The Colours of Rum Edition No. 3, Guadelope 1998 Bellevue, GIFT

Guadeloupe je francouzský zámořský departement proslulý výrobou rumu. Destiluje se na třech největších ostrovech souostroví: Basse-Terre, Grande-Terre a Marie Galante, a to podle přísných pravidel zeměpisného označení. Na rozdíl od Martiniku lze jako výchozí surovinu použít nejen třtinovou šťávu, ale také třtinový sirup a melasu. Na ostrovech se nachází devět lihovarů, mezi nimi například Damoiseau, Montebello, Poisson, Bielle a Bellevue.

V poslední jmenované palírně vznikl také tento rum – The Colours of Rum Edition No. 3, Guadeloupe Bellevue 1998. Zrál 23 let (z toho 6 let v tropickém klimatu) v sudu číslo 16, v němž předtím také odpočíval rum. V roce 2022 bylo stočeno jen 249 lahví s obsahem alkoholu 53,9 %.

Chuťový profil

Vůně: ovoce (přezrálé banány, ananas, broskve, jablka), okurka, nafta, skořice, lékořice, vosk, olivy ve slaném nálevu

Chuť: citrusy, kůže, náznak dehtu, slaný karamel, pečený ananas, kafr, pepř, pomerančová kůra

Závěr: středně dlouhý, se zemitými tóny bylin a dehtu

Příběh značky The Colours of Rum

Série The Colours of Rum představuje to nejlepší, co rumový svět nabízí. Tým společnosti Wealth Solution vybral nejlepší sudy z nejlepších rumových regionů jako Jamajka, Barbados, Guyana, Trinidad a další. Každá lahev pochází z jednoho konkrétního sudu, v sudové síle, bez sladidel a dalších přísad. Etikety jsou inspirované barvami národních vlajek zemí, odkud rumy pochází. Výsledkem je speciální edice pro nadšence, znalce i sběratele.

Společnost Wealth Solutions vznikla v roce 2007 s cílem poskytovat luxusní zboží pro náročné zákazníky. Její portfolio zahrnuje whisky, rumy, koňaky i vína a hodinky. Aktuálně se zaměřuje na rozvoj rumové edice The Colours of Rum, kde působí jako nezávislý bottler. Své pobočky má společnost ve Varšavě, Singapuru, Hongkongu a Londýně.

Jak si nejlépe vychutnat The Colours of Rum Edition No. 3, Guadeloupe Bellevue 1998?

Tento výjimečný rum si nejlépe vychutnáte samotný. Ideálně jej servírujte v degustační sklence, která vám pomůže objevit všechny jeho tóny.

Co dál?

Chtěli byste tento rum ochutnat? Výborně. Přidejte si jej do košíku. Chcete zkusit něco jiného? Prozkoumejte další rumy v naší nabídce.